情怀外卖 · 信息公示

食品安全管理制度

资质、人员、配送、应急处置,全部公开可查。

一、经营主体信息

主体名称南京一米情怀互联网有限公司
统一社会信用代码91320115MA252KT648
法定代表人夏彬彬
企业类型 / 成立日期有限责任公司(自然人投资或控股) · 2021 年 1 月 19 日
注册资本 / 登记机关500 万元人民币 · 南京市江宁区行政审批局
注册地址南京市江宁区天元东路 388 号南京义乌小商品城单身公寓 2 幢 139 号(江宁高新园)
经营项目(营业执照载明)许可项目含食品互联网销售、食品经营(预包装 / 散装食品销售)、外卖递送服务、城市配送运输服务(不含危险货物)、第二类增值电信业务等;一般项目含互联网销售、软件开发、网络技术服务等
ICP 备案苏ICP备2021005288号-1 · 主办单位:南京一米情怀互联网有限公司 · 可在工信部备案管理系统 beian.miit.gov.cn 核验
联系方式公开邮箱:2607461369@qq.com(工商年报公示) · 官方微信服务号:情怀外卖 · 官方客服微信:qhwmkf · 下单入口:微信搜索「情怀外卖小程序」
食品经营许可证号【待补齐】公开渠道未查询到具体编号,须以许可证正本为准;取证后在此公示编号、有效期与发证机关

二、制度目录(9 项)

1. 从业人员健康管理制度健康证明、晨检、患病调岗
2. 从业人员培训管理制度岗前培训、年度考核、记录留存
3. 食品安全管理员制度职责、日常检查、问题上报
4. 食品安全自检自查与报告制度日管控、周排查、月调度
5. 进货查验和记录制度索证索票、台账、保质期管理
6. 食品贮存、加工与废弃物管理制度分区存放、生熟分开、温控记录
7. 设备设施清洁消毒制度餐具、操作台、配送箱消毒
8. 网络订餐配送管理制度封签、配送箱清洁、配送人员健康证
9. 食品安全事故应急处置方案报告流程、封存、召回、配合调查

三、配送环节要求(本站重点)

  • 配送人员应持有效健康证明上岗,建立人员名册并定期更新。
  • 配送箱(包)定期清洁消毒,生熟、冷热食品分开存放,避免交叉污染。
  • 出餐使用食安封签或等效防拆措施,交接环节可追溯。
  • 配送时限与温度控制有记录;超过时限或包装破损的餐品不得配送。
  • 校园内配送按学校管理规定执行,配合门岗与楼栋管理,不进入禁止区域。

四、明厨亮灶与信息公示

入驻商家按平台要求公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等信息;具备条件的商家通过后厨视频或关键环节图片等方式接受监督。平台端保留公示入口与记录,配合市场监管部门检查。

五、食品安全事故处置

  • 发现疑似食品安全问题,立即停止相关餐品出餐与配送,封存留样及原辅料。
  • 第一时间报告属地市场监督管理部门,并配合调查,不得隐瞒、谎报、销毁证据。
  • 协助消费者就医与善后,保留订单、沟通、处置全过程记录。
  • 事后复盘整改,更新制度与培训内容,形成书面报告归档。

六、投诉与监督

消费者可通过小程序内客服入口反馈问题;涉及食品安全的投诉,也可依法向 12315 / 12345 反映。平台保留投诉受理与处理记录,按规定时限答复。

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