情怀外卖使用教程知识库功能：对商户的出餐时间进行奖励惩罚。
应用-商户考核
1. 商户奖惩
1.1 奖惩设置
设置特殊时间段后，在订单的预计送达时间在特殊时间段内时，商户将不进行奖励惩罚处理。
1.2 商户出餐时间设置
有两种方式：1.批量设置，2.单独给商户设置
批量设置，设置-商户-其他设置
单独给某个商户设置，商户-商户账户-账户设置
1.3 生成奖惩账期
2. 投诉商户
2.1 添加投诉类型
配送员可以对商户进行投诉
2.2 配送员投诉
配送员在订单详情里可以投诉商家
3. 商户排序功能
可以通过订单总量、订单评价、出餐时间和商户浏览量排序
生成商户排序
